大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十三村香菇酱设计方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍十三村香菇酱设计方案的解答,让我们一起看看吧。
老碗面香菇酱配方及制作?
香菇酱配方
"绞肉 买50元","蒜头 约10小颗","青葱 2把","麻油 适量","酱油清 适量","酱油膏 适量","辣椒 1小根","香菇 3朵",
做法
step1
1:1.蒜头、青葱、辣椒洗净后切末2.香菇洗净切丁3.绞肉及上述碎末、香菇一起放入热锅,倒入适量麻油爆香4.转小火,依个人喜好加入适量酱油清、酱油膏后,焖煮10~15分即可
蒜苔香菇酱的做法?
肉切成小丁,放入碗中加料酒、盐淀粉拌匀先腌制;
步骤 2
干香菇洗净泡发一晚上(必须洗净等想要用到香菇水);
步骤 3
泡好的香菇切成小丁,香菇水备用;
步骤 4
熟花生切碎和芝麻放一边备用,有瓜子也可以放一些
步骤 5
锅中放植物油要多多的放,烧到五成热的时候把姜蒜放进去超出香味,(也可以放点郫县豆瓣酱炒出红油)把肉丁放入炒一会;
步骤 6
1,腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。
2,蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,香菇切丁,生姜切沫,葱切末,蒜切成片
3,炒肉末:国内倒少许油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,倒油炒姜末、葱末,喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。
4,加入香菇,小火翻炒,加盐。倒入肉末,甜面酱,最后放蒜、糖,翻炒均匀即可出锅。
蒜苔香菇酱做法
准备食材:干香菇100克、鸡胸肉200克、食用油150克、辣椒粉30克、蒜薹一段、大蒜30克、蒜蓉辣酱10克、甜面酱20克、生抽20克、蚝油10克、花生米30克、盐适量。
做法步骤:
1、把100克干香菇用清水冲洗一下表面,放在盆中,加入没过香菇的清水,浸泡1小时左右,让香菇吸足水分,完全泡发。

2、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末备用。

3、准备少许花生米,炸熟后去掉外皮,然后用擀面杖碾压成花生碎。

4、把泡发好的香菇挤干水分,切成黄豆粒大小的丁备用,泡发香菇的水留着备用。
能储存一年的香菇酱做法?
1、将150克的香菇切丁,半个洋葱和6瓣大蒜切碎;
2、将80克生花生提前放入冷水中浸泡,然后去皮;
3、去皮的花生米随便切碎;
4、锅中倒入400ml左右的植物油,油烧到5成热,把香菇丁放进去,炸到金黄色后捞出来;
5、 将洋葱丁倒入锅中炸至开始变黄,然后加入蒜末,炸至二者都变为金黄色后捞出;
到此,以上就是小编对于十三村香菇酱设计方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于十三村香菇酱设计方案的3点解答对大家有用。